شهرزاد

شهرزاد

مجموعة مواقع المرأة طبخ و عناية بالبشرة و الشعر و كل ما يهم المرأة .
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل سمك فيليه مشوى بالفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الزهرة البيضاء

avatar

عدد المساهمات : 84
التقيم : 11613
الشكر : 26
تاريخ التسجيل : 13/08/2012
العمر : 19

مُساهمةموضوع: طريقة عمل سمك فيليه مشوى بالفرن   الأربعاء أغسطس 15, 2012 5:00 pm

المقادير


٤,٤١ رطل سمك فيليه، مقطع إلى مكعبات ٤ بندورة، مقطعة إلى أرباع ٣ بصل، مقطع إلى أرباع ١⁄٤ كوب زيت زيتون ملح وبهار
٢ كيلوغرام سمك فيليه، مقطع إلى مكعبات
٤ بندورة، مقطعة إلى أرباع
٣ بصل، مقطع إلى أرباع
١⁄٤ كوب زيت زيتون ملح وبهار

طريقة التحضير
١. تتبل قطع فيليه السمك بالملح والبهارات بحسب الذوق.
٢. توضع قطع السمك والبصل والبندورة على الأعواد الخشبية بالتناوب (سمك – بندورة – سمك – بصل)
٣. تفرد ورقة الألمنيوم في صينية الفرن، يصب فوقها الزيت ثم توضع الأعواد عليها.
٤. تشوى أشياخ السمك مع الخضار لمدة 20 – 30 دقيقة في فرن متوسط الحرارة.

اقتراحات
ممكن تقديمها مع الأرز أو مع سلطة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل سمك فيليه مشوى بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شهرزاد :: منتدى الطبخ :: وصفات الطبخ-
انتقل الى: